Aloha chłopcy i dziewczęta!
Niedawno w artykule Jak robić zakupy online zdradziłam Wam kilka moich tricków co do kupowania ubrań w sieci. Dziś postanowiłam mocno odbiec od tematu mody, ale pozostać w tematyce zakupów online. Jak większość z Was, również i ja mocno przestawiłam się podczas pandemii na kupowanie w Internecie. Oczywiście, są rzeczy, które ciężko jest kupić przez sieć, jest jednak wiele takich, których do tej pory w sieci nie szukałam... i to był mój błąd! W izolacji sporą część czasu spędzam w kuchni — gotowanie i pieczenie stało się moją rozrywką, co zresztą niedługo odczujecie i Wy, bo przygotowałam wiele przepisów na bloga. Siedząc w garach, doszłam do wniosku, że brakuje mi swobodnego kupowania swojskich wędlin i wysoko jakościowych mięs. Wychowałam się na wsi — moi rodzice cały czas mają dostęp do wiejskich wyrobów, więc przy okazji odwiedzin u nich, jak typowy słoik — zwoziłam do wielkomiejskiej Łodzi mało dostępne tu smakołyki. Pech chciał, że przez Pandemię od 5 miesięcy nie widzę się z rodzicami, a jechanie ponad 100 km tylko po to, by podać sobie jedzenie, jest dość głupim wyjściem — głodna w końcu nie chodzę. Dni jednak mijały, a ja coraz bardziej chciałam zmienić co nieco w swojej diecie. Tak trafiłam na Dworską Spiżarnię — inicjatywę osób prowadzących hotel i restaurację Dwór w Ropie , którzy ruszyli ze sprzedażą swoich swojskich wyrobów na całą Polskę. Prócz mięs i wędlin w ich ofercie znalazłam gotowe domowe dania oraz przetwory. Uznałam, że tym znaleziskiem muszę się z Wami podzielić, bo jeśli mieszkacie w mieście i tęskno Wam za smakiem prawdziwych wędlin — macie okazję to zmienić!
Gdzie kupić swojską wędlinę z dostawą do domu?
Wszystkie produkty z Dworskiej Spiżarni są wędzone lub gotowane, a następnie zapakowane tak, by nie uległy zepsuciu w transporcie. Paczka dociera do Was kolejnego dnia od nadania, słoiki są zawekowane, wędliny i mięsa zapakowane próżniowo, a gotowe dania ofoliowane w pudełkach tak, że macie pewność, iż nic z nimi złego się nie stanie. Karton, który dostarczył mi kurier, zawierał w sobie styropianowe pudełka — nie musicie więc się bać, że cokolwiek w transporcie się potłucze. Wszystkie dania mają etykiety, na nich zaś dwie ważne informacje — pierwsza, czyli data ważności, pozwoli Wam na spożycie pyszności przed jej upływem. Druga to... kaloryczność. Tak, te dania mają obliczoną kaloryczność i możecie je zamówić, nawet jeśli dbacie o linię i chcecie dokładnie wiedzieć, ile kalorii spożyliście. Oczywiście zamawiając dużą ilość wędlin czy mięs możecie je podzielić na porcję, a następnie zamrozić. Ja zrobiłam tak z boczkiem czy cienką kiełbasą, która później będzie idealna do pizzy, jajecznicy lub ugotowania na gorąco. Do zamrożenia nadają się też krokiety czy pierogi — pracując i nie mając czasu na gotowanie, to także świetna opcja, no bo umówmy się, pierogi z dyskontów da się zjeść, ale czy tylko o to nam chodzi?
Wysoka jakość — najlepsze składniki
Dworska Spiżarnia to nie tylko nazwa, to także naprawdę dobrej jakości wędliny i dania. Teraz mogę Wam to napisać, bez cienia wątpliwości — bo sama składając zamówienie, miałam wiele obaw, co tak naprawdę do mnie dotrze. Wy już nie musicie obawiać się, że będą zawierały chemiczne dodatki, ulepszacze czy konserwanty. Cały skład macie podany na etykietach, a kiełbasy naprawdę przecudnie pachną wędzonką, po przekrojeniu zaś widać, że są z wysokiej jakości mięsa, a nie tektury i resztek z produkcji. Jeśli szukacie więc tradycyjnych wyrobów jak u mamy czy babci — te produkty nie zawiodły mnie, a więc nie powinny i Was. Jeśli chodzi o rzeczy, które zamówiłam, to były to: wędzony boczek, cienka kiełbasa, szynka, kaszanka, domowe pierogi (z mięsem oraz drugie z jabłkami), fasolka po bretońsku, krokiety, domowy smalec w słoiku, pasztetowa w słoiku, zasmażana kapusta oraz przetwory: cytrynki i konfitura pomarańczowa. Szczerze? Mogłabym tu pisać elaboraty, a i tak nie opiszę Wam smaku tych produktów. Szynka — była delikatna, rozpływała się w ustach i miała idealnie wyważony smak. Cienką kiełbasę podjadałam prosto z lodówki — jak za dzieciaka, kiedy mieliśmy na święta swojskie wyroby od znajomych (odkąd jestem fit, starałam się tego nie robić, ale to było taaaak pyszne!). Pierogi są konkurencją dla pierogów mojej mamy (znów przepraszam ją gorąco za to porównanie, ale serio tak jest...), a krokiety i kapusta stanowiły szybki i smaczny obiad, kiedy nie mieliśmy czasu sami czegoś ugotować. Przetwory oferowane w sklepie Domowej Spiżarni to też bardzo ciekawa opcja — wszystkie rzeczy są przecudownie zapakowane (popatrzcie tylko na te słoiki!) więc taki produkt świetnie sprawdzi się też jako dodatek do prezentu dla kogoś (o ile powstrzymamy się przed jego zjedzeniem). Osoby goszczące na co dzień w .... nie mogły się mylić. Zanim zdecydowałam się na zamówienie — oczywiście zrobiłam porządny research. Wszyscy, którzy mieli okazję jeść w restauracji, zachwalali dania, doszłam więc do wniosku, że dlaczego z opcją wysyłki miałoby być inaczej? Zaryzykowałam, a teraz jestem już w 100% pewna — kiedy skończą mi się zamrożone zapasy, nie będę szukała kolejnej porcji wędlin i gotowych dań w marketach. Postawię na to, co już mam sprawdzone!
Mam nadzieję, że jeśli i Wy borykaliście się z problemem braku dostępności wysoko-jakościowych, domowych i swojskich produktów, zerkniecie do oferty Domowej Spiżarni. Moim zdaniem to świetna alternatywa dla kupowania takich rzeczy na targach i ryneczkach — szczególnie teraz, kiedy wychodzenie z domu w poszukiwaniu przysmaków nie jest szczególnie bezpieczne! Pełną ofertę znajdziecie na stronie .... - ja namawiam Was również do obserwowania ich na FB czy Instagramie. Doworska Spiżarnia nie była moim pierwszym strzałem — wcześniej szukałam na facebooku dostawców z bliższej okolicy, coś jednak ciągle powstrzymywało mnie przed zamówieniami u nich. Z perspektywy czasu bardzo mnie to cieszy, bo inaczej może nigdy nie trafiłabym na cudownych twórców tych wszystkich pyszności?
